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Dass die Diagnose ZÖLIAKIE kein Weltuntergang sein muss, und Kastanienbrot hervorragend schmeckt, möchte ich mit meinem Stand am Meidlinger Markt unter Beweis stellen.

Vor Jahren mit der Zöliakieerkrankung meiner Tochter konfrontiert, entwickelte ich aus der Not eine Leidenschaft! market111 zeigt mein mittlerweile angesammeltes Wissensspektrum zum Thema Glutenfreiheit auf und lädt betroffene Allergiker ebenso wie Interessierte ein, glutenfreie Produkte zu probieren und eine Umstellung zu erleichtern. Es gibt ausschließlich glutenfreie Backwaren und Aufstriche aus großteils biologischen Zutaten. Aus (zertifiziert) glutenfreien Mehlmischungen hergestellte Brote werden hier verkauft bzw. bei Bedarf auch vor Ort nachgebacken.

Frische Schokotarte, Muffins und Kekse schmecken auch ohne Gluten hervorragend! Begleitet werden die Speisen von Biofruchtsäften, frisch gepressten Säften, Biotees, Biokaffee.

market111 ist eine kleine Rückzugsoase zum Schmökern, Ausprobieren, Gustieren und Wohlfühlen.

Ich freue mich auf Euren Besuch im market111!

Irene Ulreich